品嘗日期：2019/9/13
因為回娘家的關係，楊姐臨時起意揪狗哥再訪頗負盛名的今大魯肉飯，之前去過但沒什麼印象了，想趁再訪留個食記做紀錄。
走到路口時，先被大又醒目的「今大關係餐飲」扛棒吸引，在發現今大魯肉飯今天沒開後，決定嘗試看看。
(超級醒目，想不注意到都難XD)
(只能下次再訪的魯肉飯)
今大關係餐飲(今大切仔麵)
地址：新北市三重區大仁街23號
今大關係餐飲主要是賣平價麵，還有湯類跟各種小菜，中秋節的當天上午10點多，生意不惡，蠻多人排隊外帶，幸好內用還有位子。
主打的平價麵，除了陽春麵跟切仔麵，還有比較少看到的豬油麵及甜醬麵，通通一碗25元
楊姐跟狗哥點了陽春麵、豬油麵，小菜選擇魯蛋10豬頭皮30豬舌50。
(小菜種類很多)
用餐環境算蠻乾淨的，不會感到髒亂，也有空調，以下簡單分享食物口味～～
(食物大合照)
陽春麵：
湯麵，稍寬的白麵，有2片肉片跟幾片青菜葉，吃起來一般，狗哥說不喜歡麵條。
豬油麵：
乾麵，黃麵，有2片肉片跟油蔥，拌黃麵吃起來油香油香、還不錯，只是肉片煮的時候可能有加鹽？2片都太鹹。
魯蛋：一般口味，沒入味，但蛋白還算軟。
豬頭皮：一般口味。
豬舌：楊姐很愛豬舌，這裡的新鮮度跟口感都很OK。
吃完結帳，工作人員沒有算錯，也蠻客氣的，這裡整體來說就是一般小吃店，沒大雷，麵賣25元算是佛心價
，畢竟連25元的飲料都快找不到啦，何況是能填飽肚子的正餐，只是內容物就不要期待太豐盛囉。
狗哥直白的感想是：這家不會想再來，沒好吃。
總結，今大切仔麵麵類CP值高，小菜蠻新鮮，環境OK，口味一般，經過可以試試，標準高的就略過吧
～同場加映今大魯肉飯～
品嘗日期：2020/5/16
這天，在撲空2,3次之後
，狗哥終於吃到今大魯肉飯惹！
今大魯肉飯
地址：新北市三重區大仁街40號
電話：(02)2983-6726
營業時間：0630-2100
我們早上過9點到達，算是當早餐，客人倒是比想像少
，可能大家假日睡比較晚吧。
我們點了魯肉飯2碗60+魯豆腐2塊20+苦瓜排骨湯50+魯白菜30+魯筍絲30，共190元。
價格蠻平價，平民小吃。
因為人不多，備餐超快，有給發票。
而且有冷氣！
在夏天這超重要的啊，光有冷氣這點就加分不少。
內用區有八張四人桌，大概只坐半滿不到。
人少又有冷氣，楊姐一整個心花怒放，覺得滿意。
(食物大合照)
苦瓜排骨湯：
小小一碗但料蠻多的，湯濃郁好喝
，沒苦味。
苦瓜燉很軟爛，也沒什麼明顯苦味，怕苦的應該也能吃。
喝一喝發現居然有蛤蠣！應該是提鮮味用的，味道一般沒特別新鮮，放著煮很久的關係吧。
排骨給了4大塊，純肉的部分比較老，有筋跟軟骨的部分還蠻嫩，不吃老肉的楊姐覺得還可以
魯筍絲：
不油，微酸而已，蠻清淡的味道，不錯。
魯白菜：
也不油，煮得很軟爛，入味好吃，有加炸豬皮。
魯肉飯：
魯肉飯但是沒有肉，白飯上面淋的，都是豬皮跟豬肥油的丁塊，乍看有點讓人卻步
但、是！吃起來神奇的完全不油膩
，白飯新鮮硬度適中，配上醬汁跟肉燥一起入口，好吃。
膠質感覺豐富，但吃起來不至於嘴巴黏在一起，整體還不錯。
(牆上的媒體報導)
魯豆腐：
用筷子分開時覺得表皮稍硬，裡面是白色的，味道沒滷進去
有醬油沾所以還能吃，但今天吃的裡面算是最不滿意的一道
，沒味道皮又硬。
狗哥說可能我們太早來，還沒滷好
離開時發現隔壁一樓也是今大的用餐區，生意真的很好啊！
總結，整體好吃的魯肉飯店，經過會想再去吃，但如果要排隊就下次吧XD
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